昨日お料理に関するコラムを書いたところ、「片栗粉ってメキシコで売ってるの?」というご質問を頂きました。 メキシコのスーパーでは日本の片栗粉は売られていませんが、同じでんぷん粉であるコーンスターチでしたら、どこでも売られています。 メキシコで…
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