メキシコは古くからカカオ栽培がされており、「チョコレート」の語源もアステカ民族の言葉であるナワトル語の「ショコラトル(Xocolatl)」に由来があります。そんなメキシコでは古くからチョコレートを食用として用いる文化があったのですが、あくまで飲み…
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