メキシコの日本ニンニク？ / Ajo japonés

最近スーパーでずっと気になっていた、Ajo Japonésを買ってみました。普通のニンニクの横にちょこん、と売られています。

「Ajo Japonés（＝日本ニンニク？）」という名前から、ずっと気になっていたのですが、見た目は普通のニンニクよりとっても殻が固くて、とっても小ぶり。殻はキッチンバサミのくるみ割り部分を使うと簡単にむけます。

固い皮がむけたら、つるんとした白い実が出てきます。匂いはニンニク。

どうやらこのニンニクはサプリのように、噛まずに水と丸飲みするのが良いようです。

普通のニンニクと同じく、抗生物質、血液循環の改善、解毒作用、肝機能の改善などの効能があるようですが、結局普通のニンニクと何が違うのか、なぜ日本という名前がついているのか未だ分かりません。

折角買ったので、サプリのように飲んでみたいと思います。