México en mi Corazón / メキシコうんちく帳

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食べる輸血「ビーツ」 / Betabel para limpieza de sangre

数年前、ひどい顎ニキビに悩まされていたのですが、最近になって再発してきました。次から次へと出てきて、じんじんと痛いニキビ。

 

Uゾーン(あご)にできるニキビは、消化機能の低下やホルモンバランスの乱れが原因と言われています。

消化機能は食事改善や健康的な生活を心がけることで改善できますが、ホルモンバランスは女性にとっては常に襲ってくる悩みの種です。

ホルモンバランスが乱れると、血の巡りが悪くなります。この血行不良により、肌荒れを起こすと言われています。

 

そんな中、今ちょっと試していることがあります。それは、「ビーツを食べること」。

ロシア料理のボルシチにも入っているビーツは、真っ赤な根菜で、別名「食べる輸血」と呼ばれているほど栄養価が高いのです。その健康効果は、血行不良改善、動脈硬化予防、高血圧予防など、男女ともに嬉しい効果ばかり。

 

この「食べる輸血」という言葉に惹かれて、最近は毎日ビーツを食べています。

ビーツは、メキシコだと1kgあたり20ペソ程度で売られているので、毎日続けることができます(ちなみに日本だと1kgあたり千円ほどするそうです)。メキシコにいる間に沢山食べておきたいスーパーフードです。

皆様もぜひお試しください!

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