東京のお洒落なメキシカン Los Tacos Azules

たまに「日本帰任後もコラム読んでいます」と嬉しいお言葉を頂戴することがあり、いつも励みになっています。そんな日本からお読み頂いている方に向けて、今日は東京にあるメキシコ料理屋さんをご紹介したいと思います。

Los Tacos Azulesという東京の三軒茶屋駅から少し歩いたところにあるおしゃれタコス屋さん。青トウモロコシで作られたタコスをメインに様々なメキシコ料理を提供しているお店です。 

シェフのマルコさんは日本留学時代、「素材の味を生かして旬を大事にする」という和食のアプローチに感銘を受けたそうです。メキシコに帰国し、メキシコ国内の食材や郷土料理の勉強をされた後、モンテレイでレストランを開いたのがレストラン一号店となりました。

少し高くてお洒落なメキシカンなので、私たちが知ってるメキシコの、「安い！うまい！」タコスとは違う感覚なのでしょうが、メキシコからこだわりをギュッと取り入れたお店ですので、日本でメキシコの味を知ってもらいたい！なんて時にご利用頂くと良いかもしれません。

 

Los Tacos Azules

https://www.lostacosazules.jp/

※今は朝ごはんとランチ営業だけだそうです。